Varela

En tiempos del presidente Lorenzo Latorre, el gaucho Fermín Otarri está preso en el Taller de Adoquines por haber carneado una oveja de su patrón el Doctor Antonino Vidal. Su primer condena es demoler las murallas de la Ciudadela para permitir la ampliación de la Plaza Independencia. Durante la ceremonia de inauguración de las obras, Latorre anuncia la Reforma Escolar de su ministro José Pedro Varela. Pero Otarri sólo piensa en María, la cocinera de la estancia.